做的手冲咖啡不好喝?你可能忽略了这三个地方

2019/09/30 16:07

  ▼▼▽●▽●◆◁•★△◁◁▽▼★-●△▪️▲□△▽◆▼◆●△▼●•●△▲★-●▲●△▪️▲□△☆△◆▲■口▲=○▼▲●…△◇•■★▼◇▲=○▼=△▲•☆■▲●○▲咖啡已经逐渐出现在我们的视野之中,而手冲咖啡更是很常见的一种冲泡方式,那么大家在手冲咖啡的时候,很容易忽视一些细节,今天我就带大家一起来看看吧

  不知道大家有没有这样的情况,买完咖啡豆回去立马就拿去做手冲了,但咖啡豆最好的饮用时间并不是烘焙出来之后,而是在烘焙后的3-5天之后去喝,这也是我们常说的养豆,经过养豆冲出来的咖啡相比不养豆的咖啡口感有着更多的风味

  大家在手冲的时候,最好养成记录参数的习惯,最起码要做到了然于心,不然你冲出了一杯非常满意的咖啡,却不记得了它的研磨程度、水温、萃取时间、咖啡用量等,这时候你一定会后悔莫及,而如果你记录清楚的话,就可以根据参数冲煮一杯同样好喝的咖啡了

  大家每次在做完手冲咖啡之后,一定要注意清洗滤杯,不然会导致滤杯的堵塞,另外,PK10磨豆机隔段时间也要注意保养维护,否则会导致磨豆不均匀等现象