2019埃塞产区首批新豆来了快来pick你中意的豆吧

2019/10/13 14:28

  ▲●…△○▲•☆■▲▲★-●□▼◁▼★◇▽▼•△▪️▲□△☆△◆▲■▼▲•●它是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地,那里的人们至今保持着采收野生咖啡豆的习惯。海拔超过米的咖啡园,形成了独特的咖啡风土,在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作“旷野的咖啡”,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道,具有对风土最直接和充分的表达。

  在埃塞俄比亚的9大咖啡产区中,希达莫和耶加雪菲最为出众。耶加雪菲原属希达莫的子产区,由于风味特殊被独立出来。浓郁和复杂的果香令它几乎在一夜之间暴红国际,成为行家的追捧对象,价格不菲。

  正如Cuvée Coffee教育总监Lorenzo Perkin所说,“一杯水洗耶加雪菲(Yirgacheffe)能够带出来的精致花香和香甜果味,堪称无与伦比;或是日晒处理的希达莫(Sidamo),甘甜、大气,都是埃塞俄比亚咖啡最具经典的顶级代表。”

  咖啡君今年也没有闲着,从埃塞精品豆产区开始,将陆续推出10多款优质的精品咖啡豆,PK10牛牛注册邀你品鉴

  【2019新豆季】第1季,咖啡君带来了首批5款埃塞G1精品咖啡豆,她们来自3个精品咖啡豆产区。